Du bla bla

Le gâteau préféré de Maman Floutch

09/11/2016

Ouais le titre est un peu chelou je l’avoue ^^

Mais bon,
J’ai plusieurs fois fait mon gâteau préféré en ce moment,
Et je l’ai parfois posté sur Snapchat.

Et du coup,
On m’a plusieurs fois demandé la recette,
Alors du coup je me suis dis que ce serait plus simple et sympa de le mettre sur le blog.

Aujourd’hui,
Je vais donc t’apprendre à faire MON gâteau maison préféré !

Mais alors attention hein,
Il n’est absolument pas IG bas, WW, ou encore diabétique friendly hein…

Mon gâteau préféré,
C’est lui :

Un gâteau aux pommes…
Ouais mais t’inquiètes il est différent lui 😛
C’est la version Normande soit disant…
GRAS GRAS GRAS ^^

Bon allez je te dis tout tout tout et avec Didou chat ♥

Il te faudra donc :

img_1006

200gr de farine,
1/2 sachet de levure,
150gr de sucre en poudre,
1 sachet de sucre vanillé,
1 pincée de sel,
2 oeufs,
6 càs de lait,
4 càs de beurre fondu,
5 pommes

Et pour la crème :

80gr de beurre (c’est là que ça commence à partir en cacahuètes)
100gr de sucre en poudre (et voilà c’est fini)
1 oeuf

Allez on te montre :

Bon déjà tu lances ton four pour le préchauffer à 150 degrés,

Tu tamises ta farine et la levure dans une terrine,
Nous le truc cool c’est qu’on a un Cook Expert de Magimix alors bon ça se fait tout seul 😛

– Ensuite, tu fais un puits,
Et tu rajoutes le reste quoi :
Le sucre, le sucre vanillé, le sel, les oeufs, le beurre fondu et le lait !
(T’as vu c’est un peu la recette ultra easy quand même)
(Et pire si comme nous t’as un Cook Expert qui bosse à ta place ^^)

Ensuite tu pèles tes pommes,
Tu les coupes en lamelles,
Bon perso moi je coupe 3 pommes à l’arrache en carré car je déteste faire des lamelles,
Et 2 en lamelle parce que pas le choix.

Tu rajoutes tes 3 pommes à la pâte et tu verses le tout dans un moule beurré !
(Bon la technique de la flemme c’est de mettre tes pommes dans ton moule et la pâte dessus ni vu ni connu et tu mélanges à l’arrache…)

Et tu mets tes 2 autres pommes en lamelles dessus en rosace 😀
(Tu noteras que je suis une crotte en rosace et surtout, mes enfants avaient mangé la moitié de mes pommes coupées donc j’ai fait avec ce qui me restait…)
(Faites des gosses tiens)
(Ah oui, et attention aux enfants consommateurs de pâtes à gâteau…)

– HOP !
On enfourne 20 min !

Et pendant ce temps ?

Ben on fait la crème !!!

Bon avant on rince l’appareil tout crayou !
Nous c’est cool on a la fonction rinçage 😛
La feignante que je suis surkiff j’avoue tout …

On fait fondre le beurre,
Puis on mélange avec le sucre et l’oeuf 🙂
(Le truc cool du Cook Expert du coup c’est que ça peut aussi chauffer !
Et même chauffer en mélangeant !)

– Et HOP !
Ton gâteau sonne !
Du coup tu le sors du four,
Tu le noies sous ce délicieux sirop,

– Et HOP !
Tu ré enfournes pour 30 min !

(Ensuite tu attends bien 15 min avant de le démouler c’est un conseil)

Résultat :
(Bon OK il a un peu eu chaud mais si t’as des enfants en bas âges qui se battent Buzz l’éclair en même temps tu comprendras pourquoi il est doré ^^)

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Et c’est….

Hummmmmm DE-LI-CIEUX !

MON gâteau préféré !

D’ailleurs, je l’aime autant avec des pommes que des poires !

VOILAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Tu sais tout sur mon gâteau préféré !

Et toi alors ?
C’est quoi ton gâteau préféré ?
Ta recette maison ?
Dis moi tout je suis une gourmande 😛 !

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5 Commentaires

  • Répondre Patamam 09/11/2016 à 10:03

    Mmmmmh ce qu’il al’air bon !! Et j’ai justement quelques pommes qui commencent à vieillir !
    Je vais tester ta recette sans plus attendre !

    Pour ma part je n’ai pas vraiment de gâteau préféré, je suis trop gourmande pour en choisir qu’un seul =)

    Récemment j’ai fait des tartelettes aux saveurs de Noël, à la pomme, poire et cannelle
    J’ai également fait des profiteroles (merci Le Meilleur Pâtissier pour les petites envies hebdomadaires ^^ )

    Des bisous les Floutch

  • Répondre justeunemamantatouee 09/11/2016 à 12:35

    Merci pour cette recette.
    Je sens que je vais bientot la tester, à partir du moment ou il y a de la crème, moi ça me va ^^

  • Répondre Mélanie Deras 09/11/2016 à 20:40

    Merci pour cette belle recette 🙂 L’idée de la partager avec nous c’est top !!
    J’adore pâtisserie avec mes filles et c’est dificile de t ouvert de nouvelles recette appétissante net réalisable avec les enfants 🙂
    Ça va changer du gâteau au yaourth !!

  • Répondre mamflower 09/11/2016 à 22:12

    Houuuu je sens que ce gâteau va atterire dans ma cuisine lol
    Si je devais choisir un gateau préféré parmis tout ceux que j’ai déjà goûter. …. et bien ……. heuuuuu…… non je peux pas choisir mdr. Aller un au chocolat lol
    En tous cas merci pour la recette

  • Répondre enmalove 13/11/2016 à 16:03

    bon ba si je te dis « ca cuit » 😉
    en tout cas ta recette a l’air meilleure que celle que j’ai faite la dernière fois, j’ai hate de gouter …
    en tout cas merci pour ta recette car on ADORE ce gateau !!!

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